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CUBITOS de ARAGÓN |
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egalle frío y destilación, s.l. Polg Utebo I, c/ Portugal, nave 11-12 50180-UTEBO (ZARAGOZA)
( 635 400 600 Servicio Express Hostelería Zaragoza Capital
( 976 785 865 Oficina y contestador Encargos Zaragoza Provincia y resto de Aragón cubitosaragon@egalle.com |
PRODUCTOS | REPARTO | INSTALACIONES |
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Somos fabricantes, por tanto nuestro empeño
diario es conseguir la mayor calidad de dicho producto, teniendo como
norma el más esmerado proceso de elaboración. La calidad de CUBITOS DE ARAGÓN, fabricados y envasados con la más alta TECNOLOGIA,
en nada se pueden comparar al fabricado con las máquinas instaladas en
los establecimientos hosteleros.
CUBITOS DE ARAGÓN están fabricados con máquinas SCOTSMAN, por
tanto su presentación es inmejorable, macizos y de 40 Grs.de peso
cada uno. El agua utilizada
para su fabricación es tratada, clorada y declorada, está exenta de toda
clase de impurezas como: cal, sulfatos, cloruros, materias orgánicas,
etc., por tanto CUBITOS DE ARAGÓN son de una total transparencia, y no como los
fabricados por las máquinas instaladas en los establecimientos hosteleros
que los cubitos son de color lechoso, debido a la cal y materias orgánicas
que lleva el agua de red, por tanto el poder receptivo de frigorías es
muy bajo, lo que hace que su duración al mezclar con café, refrescos o
licor sea muy escasa y su poder de enfriar muy bajo. Son ya muchos los establecimientos hosteleros y
amas de casa que solicitan los mejores productos para sus clientes y
familiares, por tanto, con CUBITOS
DE ARAGÓN,
tienen totalmente satisfecha su demanda. Los
cubitos de hielo fabricados por máquinas instaladas en los
establecimientos hosteleros, son pequeños, huecos y de paredes delgadas,
lo que origina su fácil destrucción al ser mezclados con la consumición
que pide el cliente.
Lo anteriormente expuesto tiene una fácil
explicación y pasamos a dársela.
No es que
las máquinas fabricadoras de cubitos funcionen mal, o sean de mala
calidad, no, el motivo es que los cubitos que fabrican son con el agua de
la red que reciben con todas sus impurezas.
Una vez fabricado el
cubito lo expulsa a un recipiente que tiene la misma máquina, carente de
frío de congelación. Por lo
tanto desde el momento que el cubito cae en el recipiente empieza a
descongelarse, a perder tamaño y las pocas frigorías adquiridas.
Por tanto la producción de cubitos se va destruyendo a lo largo
del día y de la noche, y cuando se van a utilizar son prácticamente
trozos y sin ninguna
consistencia, por tanto en el momento que este cubito entra en contacto
con el licor desaparece totalmente, no enfría, y produce mal sabor al
licor o la bebida a tomar. Por el
contrario los CUBITOS DE ARAGÓN están fabricados como bien hemos expuesto
anteriormente con AGUA TRATADA y envasados con la más alta tecnología, a
la vez que se conservan en cámaras de congelación a
(-19º ), lo que nos da posibilidades de que los cubitos adquieran
todas las frigorías posibles. Por
eso cuando estos cubitos son utilizados mantienen todas sus cualidades,
enfrían y
su proceso de descongelación
es muy largo, lo que nos permite que la bebida a tomar este siempre
en estado frío y que la mezcla del agua con el licor o bebida no sea
desagradable, ya que como bien hemos dicho se trata de AGUA TRATADA
clorada y declorada. |
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